うさ三郎の部屋

凝り性で飽き性な主婦の、物作りと日常に関するブログ。5年のアメリカ生活を経て日本に本帰国しました! 楽天とiHerbのアフィリエイトやっています。

タグ:カヌレ


こんばんは、うさ三郎です。

昨年末から、アロマキャンドルにはまっています。

はまっているといっても、
まだ2本ほど試したばかり。

アメリカはアロマキャンドルの宝庫で、
スーパーでも雑貨屋でも、
どこでもアロマキャンドルを手に入れることができます。

今手元にあるものがクリスマスの香りなので、
新しい香りを手に入れるべく、
World Marketに行ってきました。

店名の通り、
世界の雑貨や食べ物を販売しているお店です。

日本のお菓子はもちろんのこと、
日本製の食器も手に入ります。

今日買ったアロマキャンドルはこちら。


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左から、
White Linen
Bergamot & Clementine。

甘酸っぱいオレンジの香りが欲しかったのですが、
イメージ通りのものはありませんでした。

Bergamot & Clementineは爽やかで良い香り。
ですが、芯が1本のためか香りが弱いです。

香りを嗅ぎたいときは、
自分の近くで明かりを灯そうと思います。

White Linenは、温かみのあるユーカリの香り。

あまり嗅いだことのない良い香りだったのでチョイス。

寝室で香らせてみようと思います。 

こちらは、瓶に入っていないタイプなので、
耐熱の受け皿を用意しなくちゃ。


今日は、帯状疱疹が落ち着いて、
初めてのショッピングでした。

ふらっと小1時間店内を回るだけで、
とても楽しかったです。

帰宅してからは、夫のために丸パンと、
娘のために米粉のカヌレを焼きました。


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ブラックフライデーにカヌレ型を買ってから、
我が家の定番スイーツになりました。

大満足の1日。

今夜はぐっすり眠れそうです。







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こんにちは、うさ三郎です。

Amazon USで、Chefmadeのカヌレ型を買いました。

6個作れる型で、約20ドル。

それがブラックフライデーに約16ドルになったので、
即決でした。

日本にいたときから、
カヌレは作ってみたかったのですが、
いかんせん型が高くて。

確か1個600円くらいしたと思います。

もう7年くらい前のことなので、
今は日本でも安く手に入るかもしれません。

でも、今アメリカで安いなら、
買わないわけにいかないでしょう?


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ダンボール補強された上で専用箱入り。

配送ダンボールにキッチン用品直入れが多いアメリカで、
安心できる梱包でした。

もちろん、へこみや傷はなし。


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型の大きさは、こんな感じ。


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カヌレ1つ分って、
こんなに大きかったかな?

昔、阪神百貨店のパン屋で買ったカヌレは、
もっと小さかった気がします。

もう口がカヌレを欲していたので、
洗浄してすぐ作り始めました。


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じゃじゃーん!

きれいに焼けました!!

型に網を載せてひっくり返すだけで、
スルンと型から抜けました。

いい焼き色。


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美味しくないわけがありません。

卵とラム酒の香りが濃厚で、
とてもとても美味しかったです。

カヌレって、卵を3個も使うんですね。

どおりでプリンのような濃厚さがあるわけだ。

レシピは柳谷みのりさんの、米粉のカヌレを。


「米粉」で作る いつものお菓子 食感と軽さがうれしい [ 柳谷 みのり ]
「米粉」で作る いつものお菓子 食感と軽さがうれしい [ 柳谷 みのり ]


もっちりしっとり、外はカリッとしていて、
食感も楽しめました。

これからの朝のコーヒーのお供にします。









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